4-Pack Découverte Organique Be Bio 4 x 250g

Congo Sud Kivu bord du lac BE-BIO-01, Direct Trade  250g:  intensité: 3/5

Arabica Bourbon ; arôme généreux sauvage et fruité aux notes acidulées d’agrumes et fruits de la passion, légère note florale blanche; corps intense, complexe mais équilibré, belle persistance ; acidité marquée.  Equitable

Café Pérou Be Bio 02 Organique Fairtrade Rain Forest 250g: intensité: 3/5

Arabica ; arôme fin et velouté ; corps moyen ; acidité douce et délicate. Pérou : 17ème producteur mondial, teneur en caféine 1,20%

Café Mexique HG Organique Be Bio 01 250g: intensité: 2/5

Arabica ; arôme doux, note de caramel et noix, touche chocolatée ; corps léger à moyen ; acidité claire, légère et délicate.
Mexique : 4ème producteur mondial, teneur en caféine 1,17%

Café Assemblage Urithi Organique Be Bio 02 250g: intensité: 2/5

Arabicas (assemblage mêlant Afrique, Asie et Amérique Centrale), arôme subtil et fruité aux touches d’agrumes adoucies par des notes de noisettes ; corps élégant, clair et léger ; acidité marquée et équilibrée.

« Urithi », comme « héritage » en Swahili.
Héritage, parce que les cafés J.J. Looze sont une affaire de famille, et quand la 4ème génération crée son tout premier mélange à 16 ans, on ne peut que parler d’héritage !
Et le Swahili : langue parlée au Kivu, sud-est du Congo RDC, où la société prend ses racines dans les années 50, cette même langue qui a bercé l’enfance de la seconde génération.