En vue de fournir le meilleur service, ce site requiert l'utilisation de cookies. En utilisant notre site web, vous acceptez l'utilisation de cookies - Vie privée et cookies - Cacher ce message

Café Honduras HG Organique BE-BIO-01 500g

13,00 € 12,26 €
En stock
SKU
hob_500g
aucun

Arabica ; arôme vanillé avec des notes de noisettes et chocolatées, goût doux et sucré ; corps medium ; acidité très douce et bien balancée. Intensité 2/5

Honduras : 13ème producteur mondial, teneur en caféine 1.32%

Moins prestigieux que son voisin le Guatémala, ce pays de production développe pourtant depuis quelques années d’excellents crus de plus en plus reconnus. Ce café portant la mention HG: High Grown, est… récolté entre 1000 et 1250 mètres, ces grains d’altitude arrivent à maturité plus lentement , et sont plus denses qu’à une altitude inférieure, mais ils seront moins acides que récoltés à une altitude supérieure. Les cafés honduriens sont cultivés principalement dans le centre et le sud -ouest du pays dans la région de Santa Barbara, mais aussi Copan, Lempira, Comayagua et El Paraiso. Il s’agit d’arabicas lavés, cultivés sous ombrages, récoltés manuellement en 2 ou 3 passages.

Plus d’information
intensité 2/5
variété Arabica
Origine Amérique centrale, Nicaragua
Rédigez votre propre commentaire
Vous commentez :Café Honduras HG Organique BE-BIO-01 500g
Votre évaluation

Cafés J.J. Looze, votre torréfaction artisanale… 

Copyright © 2016 - 2018 Proximall, a service of Point be sprl. All rights reserved.