Café Brésil Daterra Sweet Yellow 1kg
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Brésil Daterra Sweet Yellow: arabica ; arôme doux et moelleux ; corps moyen ; acidité douce. 1/5
Brésil : 1er producteur mondial, teneur en caféine 1,13% à 1,15%
Un Must ! Un café rare et exceptionnel cultivé par Daterra Farm à la pointe dans le secteur du café ! Intensément doux et moelleux, arôme élégant, corps moyen et acidité très douce. 5 millions de personnes vivent du café au Brésil. Le Brésil Daterra est cultivé et traité de manière très pointue au Nord de Sao Paulo dans la région de Campinas, il bénéficie des labels Environmental Preservation, Rainforest Alliance et UTZ . Il est conditionné avant l’exportation sous vide par cartons de 2x12 kilos. Il se caractérise par une grande douceur et se marie aux Centre- Amérique en atténuant leur acidité. Il est excellent également dégusté pur. Infos supplémentaires www.daterracoffee.com.br
| intensité | 1/5 |
|---|---|
| variété | Arabica |
| Origine | Amérique du sud, Brésil |
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