Koffie Vietnam Arabica

Arabica Bourbon Typica, Catura Amarello en Mundo Novo. Zacht aroma met tonen van karamel, cacao, druif en chocolade; licht en zeer evenwichtig lichaam, vergelijkbaar met thee; weinig uitgesproken zuurgraad. SCA-score 82,5. Vietnam is na Brazilië de tweede grootste koffieproducent ter wereld. Hoewel de Vietnamese productie overwegend uit robusta bestaat, is arabica zeldzamer: goed voor ongeveer 6 % van de oogst. De overheid is zich bewust van het belang en de waarde ervan en stimuleert de groei van de productie met de steun van het Franse Agentschap voor Ontwikkeling (AFD).