80 % van de beteelde oppervlakte bestaat uit talloze kleine inheemse boerderijen, goed voor 70 % van de productie. De geteelde plantensoort is voor 94 % arabica. Alleen de rijpe kersen worden met de hand geplukt, in meerdere rondes. Verwerking volgens de natte methode en handmatig sorteren voor de A-plantages.
De kenmerken van deze arabica liggen tussen die van de Kenia AA en de gewassen Ethiopische. Evenwichtige, geurige en zure arabica’s met lichaam.
